Menu di capodanno
Inizia con gusto il 2026
PRANZO DEL 1° GENNAIO
Il tuo menu
Aperitivi
- Verticale di Finger con selezione di drink e mixology, salumi della tradizione
Antipasti
- Cappuccino di crostacei, gamberi in doppia cottura
- Ossocollo di Cinta Senese laccato al vin cotto di fichi e insalatina natalizia
Primi piatti
- Riso carnaroli “Az. Agricola Ca’ Vecchia” mantecato al pesce carbonaro, palè al grana stravecchio e crumble ai lamponi
- Raviolo di manzo brasato, salsa di zucca e taleggio, demi-glace ai funghi
PESCE
- Costoletta di spigola francese cotto al BBQ e mosaico di ortaggi
Frutta e dessert
- Mousse ghiacciata al cioccolato fondente, coulis ai frutti rossi e crumble al fior di sale
Vini
- Vini e Spumante Selezione Villa Santelia
costo menu adulti
- 90€/cad
costo menu baby
- 45€/cad
Servizi inclusi e opzionali
- Vini e Spumante – Bibite a richiesta – Open Bar – Stampa Menù-Decorazione Floreale – Servizio Baby Sitter
- Plateau Royale dei frutti di mare opzionale (€ 18,00 per piatto)
- Piccola Pasticceria Centrotavola 5 pz. per piatto (€ 10,00)